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:-D

Mais um pouco de dor nas costas…

Minhas hérnias de disco estão tocando a mesma música novamente…

Eu diria que a dor nas costas deixa meu mundo mais retangular…

Pegando ritmo...

Ontem comecei outro curso aqui em Toronto. Agora estou fazendo o programa de 8 semanas do ELT (Enhanced Language Training) for Financial Services.
Trata-se de um programa mais específico que o LINC (fiz por 2 meses assim que chegamos) para aperfeiçoar o inglês e estar em contato com pessoas da mesma área (no caso Financial Services, Banking).
Achei a proposta do programa muito boa e como o nível de inglês das pessoas (somos em 19) é bom, estamos focando mais em empregabilidade e networking. Dia sim, dia não temos que discutir assuntos do jornal sobre "Business", vamos aprender e praticar técnicas de apresentação, teremos um "jogo" de investimento e de quebra vamos praticar bastante inglês. Além disso, contamos com uma ajuda de um job developer para nos direcionar às vagas que buscamos e também haverá palestras com profissionais do mercado.
Eu saí do primeiro dia de aula muitíssimo feliz com os comentários que recebi da instrutora. Ela disse que meu inglês é muito bom e quase não dá para perceber meu sotaque. Apenas quando eu disse que era brasileiro é que ela identificou alguns deslizes. Além disso, ela disse que eu falo inglês com bastante segurança e que não parece que estou aqui há 7 meses, e sim há uns 7 anos! Claro que foi bondade a dela, mas preferi acreditar e voltar feliz pra casa.

Na semana que vem começo 2 módulos de um curso de pós graduação na George Brown College. Um dos módulos é o Strategic Thinking e o outro é o Managing through Changes. Meu plano é terminar o curso todo no 1o semestre do ano que vem e, de repente depois, começar outro curso "continuing education" na University of Toronto (um tanto mais caro).

Setembro vai ser um mês bem corrido... mas estou pegando o ritmo!

[]s

Super Final de Semana!!

Na 6a feira a Bia, leitora e comentarista desse Blog, amiga do Octavio (http://ostrigemeos.blogspot.com/) chegou aqui em Toronto para fazer a pós na George Brown College por 1 ano. A gente já vinha trocando algumas mensagens e eu tentei passar algumas dicas e tal..
Coincidentemente conversamos "online" pelo Facebook e combinamos de nos encontrar para dar uma volta rápida pela cidade. Esperei a Claudia chegar em casa (foi o último summer hours dela) e fomos andando até a King St.
A Bia é uma menina muito corajosa e com uma bagagem incrível fora do país. Já morou na Nova Zelândia, Londres, US, Suíça e agora veio conhecer o Canadá.

*Pessoal, por favor votem na foto dela para que ela ganhe o prêmio e pague o jantar para a gente aqui (conforme prometido)!!! (http://www.bexintercambio.com.br/promo_foto_ampliar.cfm?acao=votar&id=26)

No sábado fomos almoçar no Mandarin (http://www.mandarinbuffet.com/) e conhecemos outro casal de brasileiros que estão aqui há uns 3 anos. A Cinthia é amiga de menina que é amiga de uma ex-colega de trabalho do Banco (confuso né?).
O restaurante é ótimo! Há muitíssimas opções e come-se a vontade ("all you can eat") por um preço fixo (durante a semana é $12 e final de semana $19).
A Cinthia e o Dan são gente finíssimas e espero poder combinar mais vezes de nos encontrarmos. Eles deram a dica da "importação" da massa de pastel e das pizzas brasileiras.

No domingo fomos com os amigos: Cirilo, Leila e Bia até Niagara Falls. O tempo estava ameaçando chuva, mas não choveu. Depois demos uma passada em Niagara-on-the-lake para tomar um café.

Ontem foi feriado aqui (Dia do Trabalho) e também teve a 2a edição do Brazilian Day Festival. Fomos lá conferir a muvuca (até que não estava tanta quanto eu imaginava) e aproveitamos para comer pastel de feira (deu para matar a saudade) e também um bolinho de queijo.

Ufa!

Pesquisa de eletrônicos, games, etc.

Post dedicado a Paloma, amiga da Claudia. Há um bom tempo atrás ela estava pesquisando preço de GPS e me deu uma ideia de registrar aqui alguns sites de pesquisa além dos mais conhecidos...

- Futureshop: www.futureshop.ca
- Best Buy: www.bestbuy.ca
- Kijiji: www.kijiji.ca
- Craigslist: www.craigslist.ca
- EB Games: www.ebgames.ca
- Techsource Canada: www.techsourcecanada.com
- Fortune Computer: www.fortunecomputer.com
- E-Outlet Canada: www.eoutletcanada.com
- Toys´r Us: www.toysrus.ca
- Apple: www.apple.ca

Muitas vezes vale a pena pesquisar por Refurbished (remanufaturado e testado) ou Clearance ou On Sale.

[]s

CN Tower - Jantar no restaurante 360

Na semana passada a Sandra Nigro (gerente do Banco) veio com o marido e 2 ex-colegas de trabalho passar 2 semanas de férias aqui no Canadá. Eu e a Claudia fomos convidados pela família do Maurício e Lígia a jantarmos na CN Tower e achei que seria uma ótima ideia para encontrar o pessoal também... ainda mais que 2 semanas passam muito rápido!!!

O restaurante é bem legal e como ele "gira", dá para ver Toronto de vários ângulos. Deu para ver até uma pontinha do quarteirão onde moramos. A dica é fazer a reserva no horário um pouco antes do pôr do sol.

As opções "preço fixo" são boas, pois tem a entrada, o prato principal e a sobremesa. A comida é boa, o ambiente é legal, mas é um tanto caro para os padrões daqui. Já devo ter mencionado em outros posts que acho barato comer fora de casa quando comparado com São Paulo. No restaurante da CN Tower você gasta pelo menos $70 por pessoa.

Optando por jantar na CN Tower, você também pode ir nos observatórios (um "aberto" com grades e outro que tem o piso de vidro).

[]s

Torta de Liquidificador

Dessa vez foi somente de carne moída, mas ficou ótima! (como diria a minha mãe: "até que a torta ficou direitinha").

Receita (4 a 6 pessoas):
- 2 xícaras de farinha de trigo (eu usei a integral, pois estou de regime rs rs)
- 2 xícaras de leite (com pouca gordura, pelo mesmo motivo)
- 1 xícara de óleo/azeite (eu coloco um pouco menos para ficar mais sequinha)
- 3 ovos
- 1 colher de sopa (não cheia) de fermento em pó
- 1 pitada de sal

Preparo:
- preparei a carne moída antes, refogando o alho (descobri que estava sem cebola dessa vez) e colocando um pouco de sal e azeite.
- usei o mixer para mexer todos os ingredientes.
- untei a forma (eu fiz apenas meia receita, pois basicamente só eu vou comer essa torta).
- pré-aqueci o forno em temperatura média.
- coloquei uma camada da mistura + carne moída + o resto da mistura.
- coloquei orégano por cima e também um pouco de parmesão.

... depois de uns 35min (eu gosto mais queimadinho) voilá.

[outras sugestões]
a) recheio de carne moída com ervilhas e ovo cozido (é a que minha mãe faz).
b) recheio de presunto, queijo e tomate (fizemos uma vez e ficou muito bom também). É bom comprar tomates mais firmes e tirar as sementes por causa da água que solta.
c) recheio de frango desfiado, tomate e queijo mussarela (fizemos uma vez e várias pessoas aprovaram). Dá um pouco mais de trabalho, mas vou dar a dica de desfiar o frango).


[frango desfiado] - peito
- cozinhar pedaços de frango (não temos panela de pressão) com água e sal por uns 20min.
- jogar fora a água quente e colocar água fria (pouca).
- lavar bem as mãos.
- desfiar os pedaços com as mãos (é a melhor forma que encontrei até agora).
- peneirar a "gororoba" (realmente a aparência não é boa) para tirar a água.
... e pronto!
- a sugestão é refogar alho e cebola com azeite, colocar o frango desfiado e acrescentar o sal e um pouco de orégano.

[]s